[sábado 11 junio] Visita formativa a la finca agroecológica de Can Majoral (Algaida)

Ven a la visita que organizamos con nuestra campaña #RebeliónEnLaAlimentación, cuyo objetivo es conocer de primera mano, fincas agrícolas de producción ecológica para acercarnos, así, a una alimentación local y de temporada, centrándonos en alternativas para combinar los alimentos y obtener la energía que precisamos de una manera saludable.

En esta ocasión visitaremos una pequeña bodega familiar muy peculiar, fundada el 1979.

  • Finca Can Majoral (término municipal de Algaida)
  • Sábado, 11 junio
  • Horario de 10 a 13 h
  • Plazas limitadas.
  • Actividad gratuita para socio/as de Amics de la Terra – Aportación de 3 € por persona adulta no socia al llegar a la finca.
  • Inscripción previa obligatoria y más detalles en este enlace:

https://n9.cl/amicsmajoral

 

La familia Oliver, fundadora de la bodega, empujados por el deseo y la creencia que en Mallorca y, más concretamente en Algaida, se podían hacer vinos de calidad, empezaron este proyecto como una aventura, una ilusión y con un objetivo muy claro: cultivar, elaborar y comercializar vinos singulares y de calidad. Vinos de variedades autóctonas con la fragancia varietal inconfundible y el gusto singular. Cada uno de estos vinos tiene una vinificación específica con tal de obtener vinos diferentes pero con un denominador común: la honestidad.

Desde el inicio del proyecto, el cultivo de las viñas es ecológico, es decir, es respetuoso con los ciclos agrícolas y con la no utilización de abonos ni productos químicos de síntesis. Desde la poda de la viña hasta la vendimia, hacemos un control exhaustivo tanto de la salud de la planta como de la calidad de los racimos.

Can Majoral reivindica y atestigua su papel de pionera en la recuperación de la viña mallorquina después de su casi desaparición a causa del paso destructor de la filoxera por la isla.

En nuestras visitas a las fincas de producción agrícola ecológica, preguntamos a sus agricultores si la Política Agraria Comunitaria (P.A.C.) les está favoreciendo por desempeñar una labor de transición ecológica al centrar su producción en métodos que son respetuosos con el entorno en donde se encuentran.

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